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关于进一步规范学校商店管理实行连锁配送经营的通知

2017年03月07日 11:36:35 访问量:1209

 

关于进一步规范学校商店管理

实行连锁配送经营的通知

 

各中小学校:

目前,全市中小学校内开设的小卖部、小超市有很多学校没有索证、索票,没有建立台账。特别村小的小卖部都没有办理证照。有少数学校属私人承包,基于这种情况学校小卖部管理混乱,进货渠道复杂,经多次检查发现,有三无食品,五毛食品、过期食品,假冒伪劣食品在校园内出售,极易引发食物中毒事件,给学生的身心健康造成很大的伤害。为了规范学校商店的管理,维护广大师生的切身利益,确保学生的身心健康,防止和杜绝各类因食品卫生引发的安全事故,根据《中华人民共和国食品安全法》和《湖北省中小学校园食品用品安全管理办法》等有关文件精神,结合我市实际情况,特就规范学校商店实行连锁配送经营提出如下意见,请认真贯彻执行。

一、要切实提高规范学校商店管理实行连锁配送经营的认识。实行学校商店连锁配送经营是防止和杜绝学校食品卫生安全事故、规避学校风险的有效举措。《湖北省中小学校校园食品用品安全管理办法》(鄂教体艺[2008]1号)明确规定对为学校提供食品、用品及服务的生产经营者,实行经营资格审查制度及备案管理方式。校园食品、用品经营主体采取招投标确定,经营模式以连锁配送经营为主。我省多地中小学校已先后实行了学校商店连锁经营,效果明显。据赤壁市食品药品监督管理局检查反映,目前我市学校商店食品、用品存在不少安全隐患和管理漏洞,容易引发食品卫生安全事故,各级各类学校主要负责人要把思想统一到上级文件精神上来,统一到教育局的决策部署上来,切实抓好学校商店规范管理,进一步全面推进我市校园超市连锁配送经营。

二、为规范学校商店管理,使学校后勤服务工作逐渐实现社会化,专业化,根据咸宁市富利康校园商贸有限公司在我市运行近几年的实际情况来看,取得了良好的社会效益和经济效益,树立了良好的教育形象,切实加强了学校食品安全管理,改善了学校食品安全状况,杜绝学校食品安全事故的发生,维护了师生的身心健康。经金沙棋牌在线研究同意,全面推动校园超市连锁化经营,校园超市实行全市统一管理。

三、金沙棋牌在线后勤办负责规划、指导、协调、监督校园连锁超市工作,负责制订全市校园连锁超市具体实施方案,并指导、协调校园连锁超市与学校之间的有关事宜,会同有关职能部门和金沙棋牌在线安全办、民教办对校园连锁超市进校经营(价格、品种、质量、卫生、服务等)进行监督管理。

四、创办校园连锁超市采取稳妥推进的办法,原学校商店私人承包合同到期的,一律实行校园连锁超市经营模式;原学校商店承包合同没有到期的,由学校研究决定,可以提前进行学校商店经营模式改革,但应经过学校,原承包者和配送服务企业三方协商同意,妥善处理提前终止经营合同的有关事宜。今后各学校商店一律不得承包给个人经营。原学校商店是学校集体经营的,也应逐步过渡到校园连锁超市经营模式。

五、各学校要加强学校商店尤其是暂时还没有实行校园连锁超市改革的学校商店的管理,不让三无产品、五毛食品、假冒伪劣产品、过期变质食品和手工作坊加工的食品进入学校商店。对于无证经营的学校商店和管理混乱、卫生状况差的学校商店一律取缔。

六、学校商店实行社会化管理和统一连锁经营模式,是优化教学环境、整顿校园秩序、防止和杜绝校园食品卫生安全事故、维护学生身心健康的重大举措,是我市学校后勤管理工作改革的有益探索。各有关学校要高度重视,加强领导,精心组织,深入细致地做好此项工作,力争尽快抓出成效。

 

 附:赤壁市学校商店连锁经营推进方案

 

 

 

 

 

201736

 

 

 

 

赤壁市学校商店连锁经营推进方案

 

为了加强对学校商店的规范管理,防止和杜绝学校食品卫生安全事故,维护学校和学生的合法权益,确保学生的身心健康,树立良好的教育形象,根据上级有关文件精神,参照全省各地经验,结合我市实际,特制订本实施方案。

一、指导思想

树立全心全意为学校、为师生服务的思想,正确处理好社会效益和经济效益的关系,切实维护学校和师生的合法权益,逐步将全市学校商店建设成经营诚信、管理规范的连锁店。

二、服务原则

1、坚持为学校、为师生服务的原则;

2、坚持社会效益和经济效益并举的原则;

3、坚持六统一的原则(即统一名称、标识、店容店貌、进货渠道、商品价格、培训上岗);

4、坚持平价销售、让利于师生的原则;

5、坚持服务和服从于教育教学的原则。

三、操作程序

2011年秋季全市13所学校商店已纳入咸宁市富利康校园商贸有限公司(以下简称富利康公司)统一经营管理。2017年秋季计划向城区学校、乡镇镇中镇小学校进一步推进校园连锁。操作程序如下:

1、学校和富利康公司应签订经营协议和学生食品卫生安全责任书,规范双方的权利、责任与义务,明确一旦发生食品卫生安全事故时经济赔偿责任及相关法律责任。

2、学校商店原有场地、仓库等相关设施一并交给富利康公司经营管理,并提供必要的便利条件,房屋装修、设备添置由富利康公司负责。

3、富利康公司接管学校商店后,应按照六统一的要求装修整理学校商店,所有商品实行连锁配送。

4、学校商店上缴金额由富利康公司和学校协商确定。

5、按照学校规模,由富利康公司聘请店长和销售人员,统一管理。

6、对学校商店原有职工,富利康公司应优先录用,通过培训、体检合格后方可上岗。

7、学校商店必须合法经营,必须有工商营业执照、税务登记证、食品流通许可证,工作人员必须有健康合格证,营业员必须持证上岗,统一着装。

8、严禁学校商店出售三无食品(无生产期、出厂期、保质期)和伪劣变质有害食品,严禁出售不利于学生身心健康的任何物品。

9、学校商店必须设置防鼠、防蝇、防尘设施,保持环境卫生整洁,保证食品卫生安全。

10、后勤办、安全办、民教办依据职责分工,全面检查、督促富利康公司合法经营,确保学校商店食品卫生,维护学校利益,保证师生健康。

四、工作要求

1、实行学校商店连锁经营是推进学校后勤社会化改革的一项重大举措,各学校负责人务必高度重视,提高认识,更新观念,积极配合富利康公司搞好学校商店经营和管理。

2、富利康公司要着眼长远,心系师生,努力打造企业品牌。

3、学校商店连锁经营工作启动后,后勤办会同安全办、民教办广泛听取意见,不断改进,以达到学校和公司双赢的目的。

编辑:胡新华
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